LIONFOOD Mango lyofilizované

Mango – Exotický zázrak pro vaše zdraví a výkon

Mango je jedním z nejoblíbenějších tropických plodů na světě. Je bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, které přispívají k celkovému zdraví a vitalitě. Mango nejenže skvěle chutná, ale také nabízí širokou škálu zdravotních přínosů, které jsou zvláště prospěšné pro sportovce a aktivní jedince:

1. Bohatý na vitamíny a minerály: Mango je výborným zdrojem vitamínu C, který posiluje imunitní systém a zlepšuje vstřebávání železa. Obsahuje také vitamín A, který podporuje zdraví očí a kůže, a draslík, který pomáhá regulovat krevní tlak a podporuje správnou funkci svalů​
   
   
2. Vysoký obsah antioxidantů: Mango je bohaté na antioxidanty, jako jsou beta-karoten, quercetin a astragalin, které pomáhají chránit tělo před oxidačním stresem a záněty. Tyto antioxidanty mohou také snižovat riziko vzniku chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby a některé typy rakoviny​
   
   
3. Podpora trávení: Díky vysokému obsahu vlákniny mango podporuje zdravé trávení a může pomoci předcházet zácpě. Vláknina v mangu také přispívá k udržení zdravé hladiny cukru v krvi a cholesterolu​
   
   
4. Podpora kardiovaskulárního zdraví: Pravidelná konzumace manga může přispět ke snížení rizika srdečních chorob díky schopnosti snižovat hladinu LDL cholesterolu a zvyšovat hladinu HDL cholesterolu. Antioxidanty v mangu pomáhají zlepšovat průtok krve a snižovat krevní tlak​
   
   
5. Podpora zdravé hmotnosti: Mango je nízkokalorické, ale bohaté na vodu a vlákninu, což pomáhá udržet pocit sytosti a může přispět ke zdravému hubnutí​

Co je lyofilizace?

Lyofilizace, nebo také mrazem sušení, je speciální metoda sušení, která zachovává chuť, vitamíny a minerály ovoce. Tento proces je velmi šetrný, takže výsledné ovoce je téměř stejné jako čerstvé, ale je lehké a křupavé.

1. Jak probíhá lyofilizace?
   1. Zmražení ovoce na -40°C
   2. Umístění zmraženého ovoce do vakuové komory
   3. Sublimace - led se mění přímo na páru
   4. Výsledný produkt - sušené, křupavé ovoce Lionfood
      
      
      
      

                        Využití lyofilizovaného ovoce