LIONFOOD Mandarinka lyofilizovaná

Mandarinka – Sladký zázrak pro vaše zdraví a výkon

Mandarinky jsou oblíbené citrusové ovoce s lahodnou sladkou chutí a snadno loupatelnou kůrou. Jsou bohatým zdrojem vitamínů a minerálů, které přispívají k celkovému zdraví a vitalitě. Mandarinky nejenže skvěle chutnají, ale také nabízejí širokou škálu zdravotních přínosů, které jsou zvláště prospěšné pro sportovce a aktivní jedince:

1. Bohatý na vitamíny a minerály: Mandarinky obsahují vysoké množství vitamínu C, který podporuje imunitní systém, zlepšuje vstřebávání železa a podporuje tvorbu kolagenu. Obsahují také vitamíny skupiny B, draslík, vápník a hořčík, které přispívají k celkovému zdraví​.
   
   
2. Vysoký obsah antioxidantů: Mandarinky jsou bohaté na antioxidanty, jako jsou flavonoidy a karotenoidy, které chrání tělo před oxidačním stresem a záněty. Tyto antioxidanty také pomáhají bojovat proti volným radikálům a podporují zdraví srdce​.
   
   
3. Podpora trávení: Díky vysokému obsahu vlákniny mandarinky podporují zdravé trávení a mohou pomoci předcházet zácpě. Vláknina také přispívá ke snížení hladiny cholesterolu a udržení zdravé hladiny cukru v krvi​.
   
   
4. Podpora kardiovaskulárního zdraví: Mandarinky mohou přispět ke snížení rizika srdečních chorob díky jejich schopnosti snižovat hladinu LDL cholesterolu a zvyšovat hladinu HDL cholesterolu. Obsah draslíku pomáhá regulovat krevní tlak a podporuje zdravou funkci srdce.
   
   
5. Podpora imunitního systému: Vysoký obsah vitamínu C v mandarinkách posiluje imunitní systém a zlepšuje schopnost těla bojovat proti infekcím a nemocem.
   
   
   

Co je lyofilizace?

Lyofilizace, nebo také mrazem sušení, je speciální metoda sušení, která zachovává chuť, vitamíny a minerály ovoce. Tento proces je velmi šetrný, takže výsledné ovoce je téměř stejné jako čerstvé, ale je lehké a křupavé.

1. Jak probíhá lyofilizace?
   1. Zmražení ovoce na -40°C
   2. Umístění zmraženého ovoce do vakuové komory
   3. Sublimace - led se mění přímo na páru
   4. Výsledný produkt - sušené, křupavé ovoce Lionfood
      
      
      
      

Využití lyofilizovaného ovoce