Svěžest jablek ve formě lyofilizovaných kousků!
- Bohatý zdroj energie, který tě prostě nakopne
- Vysoký obsah vlákniny
- 100% přírodní složení, kde nenajdeš žádné přidané cukry a konzervanty
- Vitamíny a minerály na celý den
- Jedinečná chuť jako u čerstvého ovoce
| Kategorie: | LYO-OVOCE |
|---|
Jablko – Výživný zázrak pro vaše zdraví a výkon
Jablka jsou jedním z nejoblíbenějších a nejdostupnějších druhů ovoce na světě. Jsou bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty, které přispívají k celkovému zdraví a vitalitě. Jablka nejenže skvěle chutnají, ale také nabízejí širokou škálu zdravotních přínosů, které jsou zvláště prospěšné pro sportovce a aktivní jedince:
- Bohatý na vitamíny a minerály: Jablka obsahují vysoké množství vitamínu C, který podporuje imunitní systém a zlepšuje vstřebávání železa. Jsou také zdrojem vitamínu A, který je důležitý pro zdraví očí, a draslíku, který pomáhá regulovat krevní tlak.
- Vysoký obsah antioxidantů: Jablka jsou bohatá na antioxidanty, jako je quercetin a pektin, které pomáhají chránit tělo před oxidačním stresem a záněty. Tyto antioxidanty také přispívají ke snížení rizika vzniku chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby a některé typy rakoviny.
- Podpora trávení: Díky vysokému obsahu vlákniny jablka podporují zdravé trávení a mohou pomoci předcházet zácpě. Vláknina také přispívá k udržení zdravé hladiny cukru v krvi a cholesterolu.
- Podpora kardiovaskulárního zdraví: Pravidelná konzumace jablek může přispět ke snížení rizika srdečních chorob díky schopnosti snižovat hladinu LDL cholesterolu a zvyšovat hladinu HDL cholesterolu. Antioxidanty v jablkách pomáhají zlepšovat průtok krve a snižovat krevní tlak.
- Podpora zdravé hmotnosti: Jablka jsou nízkokalorická, ale bohatá na vodu a vlákninu, což pomáhá udržet pocit sytosti a může přispět ke zdravému hubnutí.
| Nutriční hodnoty na 100 g | |
| Energetická hodnota | 386,9kcal /1666 kJ |
| Vlhkost | ≤5 % |
| Tuky | 2,30% |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,10% |
| Protein | 3,30% |
| Vláknina | 10% |
| Sacharidy | 88,2% |
| z toho cukry | 70,0% |
Co je lyofilizace?
Lyofilizace, nebo také mrazem sušení, je speciální metoda sušení, která zachovává chuť, vitamíny a minerály ovoce. Tento proces je velmi šetrný, takže výsledné ovoce je téměř stejné jako čerstvé, ale je lehké a křupavé.
- Jak probíhá lyofilizace?
- Zmražení ovoce na -40°C
- Umístění zmraženého ovoce do vakuové komory
- Sublimace - led se mění přímo na páru
- Výsledný produkt - sušené, křupavé ovoce Lionfood
Využití lyofilizovaného ovoce
